El East Village está de vuelta: solo mire los cientos de veinteañeros que se derraman en los bares y restaurantes de la zona en cualquier noche de fin de semana.
Está muy lejos de la ciudad fantasma en la que se había convertido el vecindario durante el apogeo del coronavirus: los lugares para comer y beber en East Village fueron más afectados por la pandemia que cualquier otro barrio de la ciudad, según un recuento de cierres.
Pero está resurgiendo.
Un ejemplo: Coyote Ugly, el bar de bailes sobre la mesa y tiros corporales que se hizo famoso en la película del 2000 del mismo nombre. Se cerró en marzo de 2020 cuando el virus se propagó, después de 27 años. Pero ha reabierto ahora, en el mismo vecindario de East Village, a la vuelta de la esquina en 233 E. 14th St.
Y una nueva barra de rock and roll está programada para abrir en el antiguo espacio de Coyote en 153 First Ave., informó Side Dish.
Las aperturas son un gran cambio con respecto a 2020, lo que un barman del vecindario calificó de “aterrador”, no solo por los cierres de Covid y el sonido constante de los helicópteros, sino también por las protestas y disturbios relacionados con George Floyd.
“Fue loco. Como una zona de guerra ”, dijo Erin Shaiko, de 40 años, quien ha trabajado como camarera en Pink’s, en 242 E. 10th St., durante los últimos tres años y medio. “Los botes de basura estaban en llamas. Tuvimos que tapar todas las ventanas “.
Aún así, en mayo del año pasado, Pink’s comenzó a servir vasos para llevar a los clientes desde la ventana del bar. “Me senté en la ventana con una máquina de margarita helada”, dijo Shaiko. “La gente se acercó y se alegró mucho de vernos; me daban cinco dólares sin ni siquiera querer un trago”.
Esos días parecen lejanos ahora. “Ha vuelto a la normalidad, más o menos”, dijo. O al menos tan cerca de lo normal como pueden ser las cosas con las tarjetas de vacunación aún en la mezcla.
Restauranter Stratis Morfogen está listo para aprovechar el regreso a la normalidad. Su nuevo club de rock, que se llamará E.VIL Rock Club, se basa en la “gran energía e historia” del vecindario, dijo.
“A medida que las multitudes están regresando, también lo harán las pequeñas empresas”, dijo. De hecho, en mayo también abrió otro lugar: un puesto de avanzada de su sucursal de Brooklyn Dumpling Shop – East Village, en 131 First Ave.
Ariel Palitz, quien dirige la oficina de vida nocturna de la ciudad y también vive en el vecindario, dijo que está “de vuelta, y es genial verlo”.
De hecho, hay más restauradores que buscan espacio en East Village que espacios para llenarlos, dijo el corredor comercial de East Village Greg Goldberg, director de Meridian Capital Group.
“No tengo suficientes espacios para todas las personas que quieren regresar”, dijo Goldberg.
“El East Village fue el más afectado durante la pandemia, pero está regresando más rápido”, dijo. Calculó que entre el 30 y el 40 por ciento de los bares y restaurantes del área habían cerrado en el punto álgido del cierre y no han vuelto a abrir.
Sin embargo, es la historia del East Village que no se puede replicar, y es parte de lo que atrae a los propietarios de restaurantes y bares a la zona, con lugares como el antiguo CBGB que han tenido un efecto tan profundo en la historia cultural de la ciudad.
Es parte de lo que trajo a Temple Bar de regreso al vecindario, a pesar de que se fue en 2017 después de 28 años en el área.
La semana pasada, bajo un nuevo propietario, reabrió a multitudes abarrotadas.
El bar, marcado desde 1989 por el esqueleto de un lagarto en el exterior de un espacio sin marcar en 338 Lafayette, está en la frontera entre Noho y East Village.
Cuatro restauradores veteranos, David Rabin y Maneesh K. Goyal, quienes recientemente abrieron Sona durante la pandemia, con Priyanka Chopra Jones, y Sam Ross y Michael McIlroy, de Attaboy, están administrando el espacio, que están alquilando, junto con los derechos de uso. el nombre, de los albaceas de la herencia del fallecido fundador del bar, George Schwartz, un médico que también era dueño de la amada y ahora cerró NoHo Star.
La escena del bar del área “está comenzando a sentirse normal nuevamente”, dijo Rabin, quien anunció la reapertura de Temple Bar en Instagram.
El espacio de 1,500 pies cuadrados, con cortinas de terciopelo verde esmeralda, banquetas de cuero verde, un bar en zigzag y una bola de discoteca, tiene capacidad para 74 personas y permanece abierto hasta las 3 am los fines de semana. La política es mostrar un comprobante de vacunación para entrar, pero no es necesario que se cubra una vez dentro. Hasta ahora, dice Rabin, es casi como si COVID nunca hubiera sucedido.
“Nadie pide asientos al aire libre. Entienden que esto es un bar interior, y eso no ha sido un problema ”, dijo Rabin.
La única pequeña diferencia posterior a la pandemia es que ya no se comparten alimentos en el bar. Pero la gente está pidiendo aperitivos como las famosas palomitas de maíz y cubos de carne junto con ostras, deslizadores y rollos de langosta. Se sirven junto con cócteles de $ 21, como un Blue Negroni; un menú de martinis con “protuberancias de caviar” de $ 18; o adornos de champán de $ 4 en otros cócteles, así como una degustación de caviar de $ 200.
“Todos han estado muy emocionados de estar de regreso”, dijo.
La restauradora Lamia Funti, de Lamia’s Fish Market, también está abriendo un nuevo bar y restaurante al lado de donde se encuentra ahora en 47 Avenue B.
Su espacio actual de 8,000 pies cuadrados tiene capacidad para 160 personas adentro y 50 personas afuera. Si bien estuvo muerto durante el cierre, Funti dice que cree en el vecindario y se hizo con un espacio de 3,000 pies cuadrados al lado, donde está lanzando un nuevo bar y restaurante con temática de cocina española.
“El East Village estaba completamente desierto durante el cierre. Básicamente no había nada. Todo se cerró, los restaurantes y bares se vieron muy afectados ”, dijo. “Pero la gente ha vuelto y está feliz de salir. es bastante animado de nuevo “.
