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Preparar un buen café no es tan fácil como parece. Para hacer un delicioso café granos de café necesita agua caliente dentro de un rango de temperatura preciso durante un período de tiempo ideal. Un verdadero amante del café sabe que solo un puñado de cafeteras de goteo pueden lograr este tipo de alquimia; la gran mayoría no lo hace, y el java que hacen tiene un sabor espantoso.

Afortunadamente, hemos encontrado algunas excepciones notables en el mercado que producen un excelente café. Aun mejor tu no necesito gastar un brazo y una pierna para conseguir la mejor cafetera. Claro, podría gastar casi $ 500 en una relación ocho trucada que es tan hermosa como es capaz, o en una cafetera comercial programable. Pero todo lo que se necesita es menos de 20 dólares para obtener el embudo Oxo Pour-Over de una sola porción, que hace una taza de primer nivel y supera fácilmente a la típica cápsula de café Keurig.

Y esos no son los únicos cerveceros que un amante del café podría querer ver. También está el Oxo Brew de 8 tazas, ganador de nuestro premio Editors ‘Choice y nuestra elección para la mejor cafetera automática. Otro es el Cervecera de sifón KitchenAid, que utiliza una técnica antigua para lograr resultados espectaculares y sobresalientes. No importa su presupuesto o la potencia de preparación preferida, hay una máquina de café en esta lista que se adaptará perfectamente a sus necesidades de goteo y será la mejor cafetera para usted. Actualizamos esta lista periódicamente con nuevos productos de preparación de café a medida que los probamos, para que siempre tenga acceso a un buen café. Le prometemos que nunca más tendrá que beber café en cápsulas o en una cafetera antigua.

Brian Bennett / CNET

La cafetera Oxo Brew de 8 tazas ofrece café con clasificación SCAA Golden Cup que sabe tan bien como nuestro favorito anterior, el Bonavita Connoisseur, pero la nueva cafetera Oxo está diseñada con más cuidado. Esta máquina de goteo también viene con una canasta de filtro especial de taza única para filtros Kalita Wave. La Oxo Brew es compacta, elegante y resistente, además viene con una jarra térmica que no gotea ni se derrama.

Lea nuestra revisión de la cafetera Oxo 8 Cup.

Aquellos que buscan mucho café con prisa adorarán el ciclo de preparación rápida de esta cafetera. La cafetera de goteo Bunn Velocity Brew BT con su jarra térmica revestida de acero inoxidable prepara una gran cafetera de Joe a una velocidad asombrosa. En tan solo 3 minutos, 33 segundos, la cafetera puede entregar lotes completos de goteo sabroso para beber.

Lea nuestra revisión de Bunn Velocity Brew BT.

Tyler Lizenby / CNET

Es difícil encontrar una cafetera que supere la combinación única de espectáculo y calidad de KitchenAid Siphon Brewer. Esta máquina de café hace una cafetera con un café claramente rico, profundo y con un sabor seductor. Su proceso de elaboración de cerveza vintage, basado en la presión de vapor y la succión al vacío, también es fascinante de ver mientras el café gotea en la jarra de vidrio. No se necesitan filtros de papel ya que el Siphon Brewer viene con un filtro de acero inoxidable reutilizable.

Lea nuestra reseña de Kitchenaid Siphon Coffee Brewer.

Chris Monroe / CNET

Piense en este aparato de cocina como la navaja suiza del mundo de las cafeteras de goteo. La cafetera programable Ninja (con vaporizador, jarra térmica y filtro reutilizable) ofrece un grado asombroso de flexibilidad, lo que la convierte en la mejor cafetera para aquellos que no siempre quieren la misma taza. Esta máquina de café puede crear de todo, desde goteo sólido hasta una perfecta preparación en frío o café helado hasta bebidas estilo latte con su espumador de leche, y ajustará la temperatura de acuerdo con su elección. Su jarra térmica mantendrá calientes el té o el café hasta por 2 horas. Esta cafetera programable incluso le permite preparar café helado y café caliente en varios tamaños, desde tazas pequeñas hasta garrafas llenas.

Lea nuestra revisión del sistema Ninja Hot and Cold Brewed.

Chris Monroe / CNET

El café preparado en frío es delicioso, pero puede ser difícil de preparar. La cafetera de preparación en frío de Oxo elimina gran parte del dolor de cabeza del proceso. Esta cafetera Oxo Brew satura los posos de café de manera uniforme y le permite escurrir el café preparado en frío en su jarra de vidrio con relativa facilidad.

Lea nuestra revisión de la cafetera Oxo Cold Brew.

Tyler Lizenby / CNET

¿Café delicioso y goteo de gran sabor de un producto que cuesta menos de $ 20? Suena poco probable, pero eso es justo lo que ofrece el asequible Oxo Good Grips Pour-Over. Solo hace café una bebida a la vez y requiere que proporciones el agua caliente. Dicho esto, el simple cervecero transforma la tarea, por lo demás compleja, de verter en una que sea fácil, limpia y casi infalible.

Lea nuestra revisión de la cafetera para verter Oxo Good Grips.

Tyler Lizenby / CNET

A juzgar por el aparato Ratio Eight, la gente de Ratio cree que una cafetera debe ser hermosa además de funcional. Cada cafetera está elaborada con una selección de materiales de primera calidad como nogal, caoba y vidrio. (Tanto el depósito de agua como la jarra están hechos de vidrio soplado a mano). Las resistentes bases de aluminio también están disponibles en numerosos acabados. Y sí, el Ratio Eight con su jarra de vidrio también hace un goteo excelente.

Lea nuestra revisión de Ratio Eight.

Megan Wollerton / CNET

La empresa holandesa Technivorm ha vendido cafeteras de goteo excepcionalmente buenas durante décadas. Su máquina de café de goteo Moccamaster tiene un diseño con líneas limpias y ángulos agudos que se remonta a 1968, el año en que la primera Moccamaster llegó a las tiendas. Dejando a un lado el diseño retro, el Moccamaster KBT 741 produce constantemente café perfecto recién hecho que satisfará a los conocedores del café. Su jarra térmica de acero inoxidable también mantiene su contenido caliente durante 6 horas completas.

Lea nuestra revisión de Technivorm Moccamaster KBT 741.

Brian Bennett / CNET

Si bien la cafetera de goteo de especialidad GE Appliances Cafe no es barata, ofrece mucho por el dinero. Es una excelente cafetera que elabora rápido y con un control excepcional de la temperatura del agua. También ofrece una jarra térmica de calidad, hace lotes de 10 tazas y se conecta a Wi-Fi para proporcionar un control inteligente de la aplicación. El Café también es agradable a la vista, ya que utiliza mucho metal pulido en su diseño.

Lea nuestra revisión de la cafetera de goteo GE Cafe Specialty.

Cómo probamos las cafeteras

Evaluar el desempeño de un cafetera es más complicado de lo que parece. El primer paso es saber qué es realmente un buen café de goteo. Según la Asociación de Cafés Especiales, existen criterios críticos para elaborar java de calidad. Principalmente, estos son el tiempo de preparación y la temperatura del agua. El agua caliente debe entrar en contacto con …

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