La leyenda de la NFL, Troy Aikman, venderá su propia marca de cerveza a partir de febrero, y dice que es para bebedores preocupados por su salud.
La lager, llamada Eight, después del número de camiseta del ex Dallas Cowboy, tendrá solo 90 calorías y solo usará granos orgánicos.
(Una lata de Bud Light, para comparar, tiene 110 calorías y una lata de Budweiser clásico tiene alrededor de 145).
Inicialmente, ocho se venderán solo en Texas, según el mariscal de campo del Salón de la Fama, quien anunció la nueva cerveza el martes. Pero Aikman dice que hay planes para un despliegue nacional.
Ocho promete ser diferente de la cerveza lager promedio al usar “lúpulos Hallertau Taurus ricos en antioxidantes, sin complementos o rellenos baratos y sin azúcares”.
El próximo mes, los bares y restaurantes de Texas comenzarán a vender la nueva espuma, y en marzo, los minoristas de ese estado comenzarán a vender latas. Eventualmente, Eight se venderá en todo el país, dijo una portavoz a The Post. Ella dijo que aún no hay una línea de tiempo sobre cuándo Ocho llegará a los grifos en los EE. UU.
Y aunque la nueva compañía tiene su sede en Austin, Texas, la cerveza se elabora en Faubourg Brewery en Nueva Orleans, que, quizás para disgusto de los fanáticos de los Cowboys, fabrica la cerveza oficial de los New Orleans Saints.
Mientras tanto, Aikman, de 55 años, quien ahora es un locutor de Fox Sports y es conocido por beber bourbon durante sus transmisiones, afirma que la cerveza es más saludable que la mayoría. Es para el bebedor que es “consciente de lo que ponemos en nuestro cuerpo”, dijo en un comunicado.
El gran parrilla colaboró durante los últimos dos años con el Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Estatal de Oregon para crear Eight y trabajó con el galardonado maestro cervecero Phil Leinhart, quien ha trabajado para Anheuser-Busch, Harpoon Brewery y Brewery Ommegang en Cooperstown, NY. .
Aikman también designó al ex presidente de Ommegang, Doug Campbell, como cofundador de Eight.
No es el primer roce de Aikman con la cerveza. Como estudiante universitario, trabajó para un distribuidor de cerveza Miller en Tulsa, Oklahoma, haciendo entregas.
“Cuando miré el espacio, sentí que era hora de algo nuevo”, dijo Aikman a Adweek. “Sentí que podíamos hacer una cerveza mejor para ti. Muchas de estas marcas han estado en el mercado durante varias décadas, y sentí que era el momento adecuado para algo nuevo “.
Entra en un mercado abarrotado. Aikman, que será el rostro de Eight, tendrá que fortalecer su marketing para destacarse entre las 9.000 cervecerías de EE. UU.
